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明亮膳食承包學校食堂的優勢


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       加強民主管理,建立由學校審計、財務、工會、學生部門及學生代表為主體的伙食管理委員會。按季度統計就餐師生滿意率,廣泛征求不同意見加大伙食工作管理的力度和透明度,堅持伙管會成員和食堂每周輪流值班制度,定期抽查主副食質量,確保飲食管理工作朝著正常軌道運行。學院確定就餐師生員工滿意率必須保持在 70 %以上,經抽查連續二次低至 50 %以下時,食堂主任自動辭職。學生滿意率由學生處組織以班為單位進行抽查,每學期不少于二次。

       四年的實踐證明以“目標管理”為核心的食堂經營管理模式是切實可行的,在這種模式下,學院既不用為食堂貼錢,而且還有少量利潤。即保證食堂效益,減輕了學校負擔,又能兼顧其服務性和公益性。多年來一直被評為國家 A 類食堂,

明亮膳食其主要特征是飯菜味道好、分量足、主料多、價格便宜,深受學校師生員工的好評。食堂是學校辦學缺一不可的重要組成部分,擔負著為教學和科研以及師生員工的生活提供服務的重任。在學校后勤改革的今天,學校食堂普遍采用經濟承包制或公辦制等經營模式。然而,無論是哪一種模式,都有待于更進一步的探討和完善。

       明亮膳食主營企事業單位飯堂承包經營管理和糧油農副產品批發服務的一家大型膳食服務,對承包大中型企業事業飯堂有獨到的優勢;一直以來,我們堅持以“ 規范經營,誠信為本,顧客第一,持續改進 ”為質量方針,以 “ 衛生達標, 微笑服務,顧客滿意度100%”為服務宗旨。其務實的經營作風,嫻熟的烹飪技藝受到眾多企業管理者和員工好評,樹立了良好的企業形象。民以食為天,我們深知:一個成功的企業家,從關心員工的生活開始,因為一個企業的膳食水平是企業的第二生產力,它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業經濟效益。

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東莞食堂承包,   一個成功的企業家,從關心員工的生活開始。

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