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什么原因致使諸多企業選擇把食堂承包出去?


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    民以食為天,一日三餐保證了人體最基本的能量,學校又或者企業、醫院,食堂是解決眾多人口吃飯的難題。如今的食堂已經發展成為一種商業模式,校方以及大型企業已經更多的選擇把食堂承包給專業的管理公司,如今大部分人都有這個困惑,到底是什么原因致使諸多企業選擇把食堂承包出去呢?明亮膳食來為您解答這個謎團

    一、減輕企業后勤管理壓力:如果沒有康記食堂承包公司,那么食堂工作人員就統一為企業本身人事編制。管理很大難度,如果把食堂承包出去,那么雙方屬于合作關系,彼此有互相監督的權利,如發現伙食不符合標準或者員工投訴等事件,廠方可以第一時間通知飯堂作出整改,康記食堂承包公司也會尊重廠方的意見,作出相應的調整,在雙方的努力下,達到最好的效果。解決了企業后勤飯堂難管理的難題。

    二、保證食材的品質:企業自行采購,由于渠道有限,所以采購方面限制很大,一般是采取在就近市場采購的原則,而康記食堂承包公司采取的是大批量采購,定點配送,而且與大型的養殖和種植基地建立合作關系,確保食材的新鮮,安全,員工的飲食健康能得到保障。

    三、縮減了企業的人工成本:現在都是信息化時代,找工作比以前方便的多,所以人們跳槽空間也大,導致企業招工難,招好工更難。 康記食堂承包公司的出現恰好省略了企業的這一難題,廚房內部的人工由食堂承包公司統一支配,他們有專業的廚師及營養師可以保障菜色的豐富、營養均衡、菜單也標準化了。

    四、食堂承包首先就可以對企業食堂的采購成本進行控制:如今物價飛漲,奶茶都從小編讀小學的時候的3塊錢一杯漲到了現在的20塊錢一杯,小編表示奶茶都快要喝不起了TAT...而專業的食堂承包公司,他們有專業的采購人員,統一管理、統一采購。這樣做可以極大地提高規模效應,減少中間環節,有力地降低采購成本。

    五、有效應付突發事件:現在的人都工作壓力大,如果不能按時就餐,那么會對一天的情緒有所影響。如遇到停水、停電、或者食堂員工離職等突發事件,往往企業無力及時解決。康記食堂承包公司是專業做服務的,針對這些突發事件均有合理的解決方案,無論發生哪種情況,都能保證員工的正常就餐。



    明亮膳食多年以來,業務遍布珠江三角洲的深圳、東莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食為天。我們深知:膳食水平是企業的第二生產力,直接影響員工的生產積極性。一個成功的企事業單位領導者,應從關心員工的生活開始。我們的廚務人員主要來自于江西南昌贛州廚師學校,為此,我們將餐館搬進您的飯堂,讓員工享受美食佳肴,激發員工創造財富的熱情,令您的企業更加輝煌!

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