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東莞市明亮膳食管理服務有限公司
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在眾多食堂承包企業中明亮膳食如何脫穎而出?


     隨著行業市場競爭愈演愈烈,企業對自身的成本控制更為看重,而成本控制尤為關鍵的是企業食堂,在高速發展的今天企業若想全力發展業務,減少內部管理帶來的麻煩,最好的方式就是選擇將食堂承包出去由外部企業打理,那么在眾多企業中哪一家承包商具有成功食堂管理經驗呢?

     東莞市明亮膳食管理服務有限公司于2000年創立,坐落于廣東省東莞市。是一家為廣大企事業單位和學校提供飯堂承包,糧油配送、副食配送、肉類配送、蔬菜配送及廚房設計為一體的服務專業公司。總經理葉明亮先生曾在95年入伍,96 - 98年擔任后勤班班長、 司務長, 經過磨練與努力2000年進入廣東東莞成立東莞市明亮膳食管理服務有限公司。以下小編為大家簡單介紹明亮膳食的3大優勢

成本控制

     擁有自產自銷的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近5萬人就餐,所有的大宗食材通過采購平臺聯合統采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的絕對優勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得美食佳在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。

科學營養

     專業廚師烹飪、營養專家打理,確保食品的美味、可口、營養豐富。專業的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式,定期更新總菜譜,由資深專業的餐飲管理專家親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、更加注重營養,改變人們傳統飲食觀念。

質量保證

     美食佳嚴格把好食品衛生質量關,堅持做到不買入、不驗收、 不使用、 不加工腐爛變質的原料和食品,并按照低溫保藏的衛生要求貯存食品,防止食品腐爛變質。不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉。不吃有毒或不認識的野菇、木薯、 發芽馬鈴薯,限制食用四季豆等。廚務人員必須定期進行健康檢查,證明無“五病”才能上崗,并經過衛生知識培訓,懂得基本衛生知識。



     明亮膳食成立以來,秉承“規范經營、誠信為本”的經營理念,以務實的經營作風,科學的管理體系,美味實惠的烹飪技藝,深受眾多企業管理者和員工的好評,樹立了良好的企業形象。公司全面實行8S管理,現已成為一個連鎖承包,連鎖經營、統一管理、頗具規模的膳食管理服務公司。

     標簽:東莞飯堂承包東莞食堂承包惠州工廠食堂承包惠州學校飯堂承包

     公司多年以來,業務遍布珠江三角洲的深圳、東莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食為天。我們深知:膳食水平是企業的第二生產力,直接影響員工的生產積極性。一個成功的企事業單位領導者,應從關心員工的生活開始。我們的廚務人員主要來自于江西南昌贛州廚師學校,為此,我們將餐館搬進您的飯堂,讓員工享受美食佳肴,激發員工創造財富的熱情,令您的企業更加輝煌!

     文章來源www.gyfkts.live

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