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明亮膳食淺談團膳企業對產業鏈打造和產業聯盟的重要性


     明亮膳食公司成立以來,秉承“規范經營、誠信為本”的經營理念,以務實的經營作風,科學的管理體系,美味實惠的烹飪技藝,深受眾多企業管理者和員工的好評,樹立了良好的企業形象。公司全面實行8S管理,現已成為一個連鎖承包,連鎖經營、統一管理、頗具規模的膳食管理服務公司,以下明亮膳食為您介紹什么是產業鏈打造?以及產業鏈打造和產業聯盟的重要性

     一、什么是產業鏈打造?

     產業鏈的打造是指對種植養殖業、加工制造業、配送銷售業鏈條的打造與培育。

     二、產業鏈打造和形成產業聯盟:

     有了專門做上游的種植、養殖企業,可以實現采購到源頭,價格低,貨源穩定;有了專門做中游的加工制造企業,可以實現標準化、規模化生產,保證每個地方的出品質量一致;有了專門做下游的配送銷售企業,可以保證滿足自身需要外,拓寬業務規模。這樣的產業鏈可以提高專業化和標準化程度,更能降低費用獲得更高的利潤,所以任何一家團膳企業要想獲得持續的成功必須有產業鏈條的支持。如果沒有產業鏈的利益共同體,團膳行業永遠不會做大做強、做出規模。顯然,中游、上游的支持是團膳企業生存與發展的前提與基礎。當然,餐飲企業不可能靠自己無限延伸產業鏈,這不符合社會化大生產前進和發展,可以在關鍵原材料上,跟上游企業形成戰略聯盟,形成整個產業鏈發展戰略關系,而不是無限度向上。現在很多成功的餐飲企業都采取這種方法,如德莊、小天鵝的辣椒生產基地就是和農戶形成產業聯盟。

     東莞市明亮膳食管理服務有限公司/惠州分公司于2000年創立,坐落于廣東省東莞市。是一家為廣大企事業單位和學校提供飯堂承包,糧油配送、副食配送、肉類配送、蔬菜配送及廚房設計為一體的服務專業公司。總經理葉明亮先生曾在95年入伍,96 - 98年擔任后勤班班長、 司務長, 經過磨練與努力2000年進入廣東東莞成立東莞市明亮膳食管理服務有限公司。



     公司多年以來,業務遍布珠江三角洲的深圳、東莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食為天。我們深知:膳食水平是企業的第二生產力,直接影響員工的生產積極性。一個成功的企事業單位領導者,應從關心員工的生活開始。我們的廚務人員主要來自于江西南昌贛州廚師學校,為此,我們將餐館搬進您的飯堂,讓員工享受美食佳肴,激發員工創造財富的熱情,令您的企業更加輝煌!

     標簽:東莞飯堂承包東莞食堂承包惠州工廠食堂承包惠州學校飯堂承包

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