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冬蟲夏草功效多多 你知冬蟲夏草怎么吃最好?


對于冬蟲夏草這個名詞,相信大家都不會陌生,這種植物因為功效多多,目前的價格已經超過黃金,冬蟲夏草到底有何功效讓它如此受到大眾親睞?冬蟲夏草怎么吃最好呢?

冬蟲夏草功效多多 你知冬蟲夏草怎么吃最好?

從中西角度談冬蟲夏草功效

蟲草既不是蟲,也不是草,它是蟲體在收到真菌感染后,長出一截像草一樣的東西,兩者合在一起稱為“蟲草”。冬蟲夏草則是蟲草里的一種,是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產物。冬蟲夏草之所以被炒得很熱火,是因為其功效多多,其中最受親睞的是兩個功效:

一是調節免疫:人體免疫力提高,能抵御疾病入侵,特別是細菌、病毒等微生物的感染。冬蟲夏草能調節免疫系統,使其時刻處于良好狀態,對抗入侵微生物。

二是抗腫瘤:冬蟲夏草里含有蟲草素,是一種抗腫瘤的有效成分,可以抑制和殺傷腫瘤細胞。還能增加機體的耐寒能力和消除疲勞感。

從中醫角度看,冬蟲夏草性味甘、溫,歸肺、腎經,即可補虛損,又能益精氣,還能平喘止血化痰。冬蟲夏草藥性溫和,適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥,具有廣泛的藥用和食用性。

冬蟲夏草怎么吃最好?亂吃不見效

冬蟲夏草備受親睞,很多人紛紛掏腰包花十年前十倍的價格購入冬蟲夏草,然而,在食用之后卻大呼冬蟲夏草無效,這是為何?

拿冬蟲夏草進補,首先要了解如果補才能到位,冬蟲夏草一般需要配合大棗、桂圓等有補益功能的中藥使用,或與雞肉、羊肉等調制成食療,其補益效果才能更明顯。冬蟲夏草加入哪種中藥來起效,需要再專家指導下進行,自行胡亂搭配只會起到反效果。

冬蟲夏草不適合所有人群,體質偏熱者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有發熱者不吃,腦出血人群不吃,兒童、孕婦、哺乳期婦女不吃。現代人飲食多油膩,大魚大肉,不少人體內痰熱,積蓄的代謝產物排不出去。由于工作壓力大,感覺疲勞,他們會吃點冬蟲夏草進補,但這并不合適,過量補或會引起上火,過量服用會惹來心慌、氣短、煩躁、面部紅斑等。

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