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食堂承包企業用哪些方法儲存大米?


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明亮膳食吃糖承包告訴你,怎么將大米合理的儲存預防米蟲?

1、適時通風,防潮隔熱。

2、取干大蒜、姜片若干,混放在大米缸內。

3、視米的多少按1∶120的比例取花椒,用紗布包成若干小包,混放米缸內加蓋密封。

4、儲存大米可用塑料薄膜缺氧密封,采用這種自然脫氧的方法保存大米,既能防蟲又不會影響大米的品質。

5、按1∶100的比例,取八角茴香,用紗布包成若干小包,每層大米放2包至3包,加蓋蓋嚴。

6、大米裝在陶罐或者編織袋等通風比較好的裝置中保存,但不能直接放在地上,要在下面墊一些東西,還要經常注意保持陰涼、通風、干燥,避免高溫和光照。

7、取干透的檀香,劈成小條塊,插在米缸內,加蓋封緊。

8、據季節,適量存放大米。

明亮膳食公司成立以來,秉承“規范經營、誠信為本”的經營理念,以務實的經營作風,科學的管理體系,美味實惠的烹飪技藝,深受眾多企業管理者和員工的好評,樹立了良好的企業形象。公司全面實行8S管理,現已成為一個連鎖承包,連鎖經營、統一管理、頗具規模的膳食管理服務公司。

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