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學校飯堂承包-吃什么菜降血壓


木耳,別名黑木耳、光木耳,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血等,具有很

多藥用功效。食用方法:用清水將黑木耳浸泡一夜后,再過來蒸1~2小時,再加入適量冰糖,每天服一

碗。
荸薺又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,是莎草科荸薺屬一種。荸薺加上海蜇頭可以治療

高血壓,食用方法:取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,一起放在鍋里煮湯,每日分2~3次服用


芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名“香芹。

食用方法:因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解癥狀。


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