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東莞飯堂承包-吃什么菜耐寒


        一、有醫學研討表示,飲食中短少鈣、鐵等物質的人也會怕冷。因而,冬天多吃點含鈣、鐵量較多的食品也是解決怕冷的好辦法。據了解,我們往常食用的食物傍邊,馬鈴薯富含鈣質,是冬天攝生御寒的佳品。
        二、薺菜養分豐厚,含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸及維生素C,以及十余種人體所需的氨基酸。冬天氣溫低,多食薺菜有利于保暖,其豐厚的粗纖維、礦物質、氨基酸等都非常有益于人體健康。
        三、韭菜性溫,有補腎助陽、溫中開胃的成效,也是很好的御寒食物。韭菜具保暖、健胃的成效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,協助人體消化。不但可防止習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。

       四、長期作息不規則、缺少運動以及心肺功用欠好的人,也是愛怕冷的人群,怕冷的主要原因是臟器功用不調或代謝不暢。體質虛弱者、有緩慢胃病的人,還有臟器功用闌珊的老年人這種寒癥最多見。關于這類怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。由于胡蘿卜可以增強體力和免疫力,激活內臟功用和血液運轉,然后到達調度內臟、暖身、滋養的成效;洋蔥則能增強抵抗力。

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